昨日取った山菜（こごみのみだけど）の処理をした。 こごみに付着した枯れ葉を除去するのが、まあまあ面倒で それに結構時間を要していた。 そのあとは、2回に分けて大きめの鍋でこごみを茹で茹で。 ちょっと固めのこごみもあったので、気持ち長めに茹でてた…